学院积极开展国际交流，试探中外合作办学与交流的新途径。2003年11月16日在德国沃尔夫斯堡市与沃尔夫斯堡应用科技大学签订了合作协议，共同创办烟台汽车工程职业学院。之后又与德国弗伦斯堡应用科技大学建立合作交流关系，与德国汉诺威中国中心签署合作办学协议，弗伦斯堡应用科技大学每年派一名留学生在我院学习两个月汉语，有多名专业教师赴德进修。